新年あけましておめでとうございます。
今年は「個室居酒屋.com」立上げの年です。
どうぞ宜しくお願い致します。

こちらのページは、「個室居酒屋.com」
の本部が運営しているブログに
なります。

このブログは、居酒屋を利用する個人向けと
居酒屋を経営している経営者に対して
有益な情報を発信しています。

どうぞ宜しくお願いします。

本日は、居酒屋経営者に対して、
居酒屋の無料サービスをうまく
活用し、顧客を獲得した事例
を紹介したいと思います。

非常に簡単に活用できますので
是非、本日からでも試して見て下さい。

2011年の年末、私はクライアントさんと一緒に
忘年会をすることになりました。

コンサルティングが何時に終わるのか
はっきりしていなかったので
特にお店の予約はしていませんでした。

そこで、新宿方面へ移動しながら
スマートフォンでネット検索
することに。

「個室居酒屋.com」を企画・運営している
関係で、個室居酒屋に興味があるので

”新宿　個室居酒屋”

で検索し、上位表示された居酒屋を
電車の中で見ていました。

そして、新宿駅に到着後、すぐにスマホから
電話しました。

「個室は空いてますか？」
と質問したところ、

「あいにく予約で一杯です」

との返事が・・・。

でも、この居酒屋さんの対応が良かったんです。
どういうことか言うと・・・

「カウンターなら、今すぐ３席ご用意できます！」

その言葉を聞いて、ちょっと
考えていたら、すかさず

「ドリンクを何でも一杯、人数分無料サービスします！」

この一言が私の心をつかみ（笑）
思わず、「お願いします」
と答えてしまいました。

本当に簡単な一言なんですが、こういう無料サービスは
うれしいものです。

見込み客が電話をしてきたら、絶対逃がしては
いけません。

無料サービスをうまくご活用下さい！

本日は、居酒屋の無料サービス活用事例に
関してでした。

●追伸：「個室居酒屋.com」は、居酒屋のネット集客を
まるごと代行するサービスを提供しています。

居酒屋の集客支援サービスに関する詳細は、こちらをクリック！

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本日は、居酒屋経営者に対して、
居酒屋のネット集客に関する
お話をしたいと思います。

居酒屋のネット集客と言えば

・ぐるなび
・食べログ
・ホットペッパー

などの大手ポータルサイト系の
サービスが思い浮かぶかも
知れません。

でも、費用対効果はどうでしょうか？
投下コストに対して十分なリターンが
得られている居酒屋は良いのですが

居酒屋を経営されている方に集客状況を
ヒアリングさせて頂くと、まだまだ
改善の余地がありそうです。

通常、居酒屋を利用する人（私も
その一人ですが）は、お店を決める時

GoogleやYahoo!の検索エンジンにキーワードを
入れて検索する人が多いと思います。

例えば、

”神田　個室居酒屋”

というキーワードを入れて検索し、上位表示
されたサイトを見て、お店に予約電話を
入れたりします。

もしくは、日程的に余裕があれば、予約フォーム
から申し込むかも知れません。

最近では、スマートフォンが爆発的に
普及していますので、スマートフォンで
検索し、上位表示されたサイトの中から
お店を選ぶケースも多いと思います。

実際、私自身も先週クライアントさんと
忘年会をしたのですが、その時、まだ
お店が決まっていなかったので、

私がスマートフォン（iPhone）を使って
Google検索窓に

”新宿　個室居酒屋”

と入力し、上位にヒットした居酒屋サイトを
順番に見て行きました。

そして、スマートフォンから電話を入れ、
席が空いているかどうか
確認しています。

まずは、見込み客がどんな行動を取って
お店（居酒屋）を決めているのか？

この行動パターンを理解する必要があります。

そのためには、あなた自身がお客さんとして
実際にネットでお店（居酒屋）を探し、
予約を入れてみると良いと思います。

本日のまとめ

１．見込み客の行動パターンを理解すること

２．見込み客の多くは、検索エンジンにキーワード
を入れて検索し、お店を探している

３．特に最近では、スマートフォンでお店を
探し、そのままスマートフォンで電話を
するケースが増えている

居酒屋ネット集客の第一歩として、まずは
見込み客の行動パターンを理解しましょう！

参考にして頂けると幸いです。

では、本日はここまでにしたいと思います。

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本日は、記念すべき「個室居酒屋.com」
参加居酒屋第１号である

神田の個室居酒屋「憩い稔り家」
にてお客さんとして飲んできたので、
その様子をレポートしたいと
思います。

当日は、戦略企画ドットコムの本部
がある勝どきから都営線で

勝どき ⇒ 森下 ⇒ 小川町
と移動し、「憩い稔り家」へ到着

都営新宿線小川町駅・B4出口から
徒歩１分という便利な場所です。

「憩い稔り家」へのアクセスはこちらをクリック！

他にも最寄駅はあり、

・JR御茶ノ水駅から徒歩5分
・地下鉄千代田線新御茶ノ水駅・B3番出口から徒歩1分
・地下鉄丸ノ内線淡路町駅から徒歩1分
・JR神田駅から徒歩10分

と、各方面からアクセスできるので便利です。

「憩い稔り家」は通り沿いにあり
外観は、こんな感じです。

個室居酒屋.comというブランド名ですから
個室に入る予定でしたが、10名の団体客が
入っていたので、残念ながら個室には
入れませんでした（涙）。

で、４名席に案内され、４名で座ることに・・・。

私を含め４名とも体格が良い（ちなみに、私は
身長181センチ）なので、やや狭く
感じましたが、気になる程ではありません。
許容範囲内ですね。

早速、スマホ（iPhone）で個室居酒屋.comの
クーポンを見せ、割引してもらいました。

ちなみにクーポン券は、こちらです。

居酒屋「憩い稔り家」のクーポンはこちら

うれしいことに乾杯ドリンクは、すべて100円です。
また、プレミアムモルツは通常600円ですが
このクーポンを見せると390円になります。

私は焼酎派なので、焼酎をオーダーしましたが
あとの３名は、全員プレミアムモルツを
オーダー。

通常価格なら全部で2,400円ですが、乾杯ドリンク
（１杯目）は100円なので、2,000円も割引
になりました！

これは、ありがたいですね（＾＾）

ちなみに、プレミアムモルツは、２杯目以降、
何杯飲んでも390円なので、１杯
あたり210円もお得です。

私以外の３名は、プレミアムモルツを最低でも
３杯は飲んでいたので、

210円×３杯×３名＝1,890円
も割引になってます。

すばらしいクーポンです！

さて、続いては、お料理ですね。
まず、これはお通しです。

大学芋（？）だと思います。
甘すぎず、ちょうど良い味でした。

続いて、「憩い稔り家」の一番人気メニュー
「江戸野菜の桶盛り」です！

「味噌」「えごま油」「塩」で食べます。
個人的には、味噌が一番おいしかったです。

どんな味噌を使っているのか？
気になるところです。

生野菜は、健康に良いので、お勧めですね。
私は非常に気に入りました。

次にお刺身の盛り合わせです。
なんと、瓦の上に乗って出てきました！

そして、ここにも野菜が・・・

続いて「大山地鶏のから揚げ」です。
結構なボリュームでした。

続いて「焼き鳥の盛り合わせ」。
憩い稔り家では、備長炭を使って焼いています。

今回は、タレをオーダーしました。
店長曰く、

「専用に仕入れた新鮮な豚と鶏数種のモツを投入して
じっくり煮込んだ醤油味の濃厚な甘辛たれです。」
とのことでした。

既にこの時点で、結構満腹ですが
折角の機会なので、「塩もつ鍋」を
オーダー！

スープがとてもおいしかったです！

更にラーメンを入れて、締めくくりました（＾＾）

で、意外と甘党なので、デザートをオーダー
（これは、別腹というやつですね）

クリーム白玉ずんだあんみつ
を食べました！

「ずんだ」を生まれて初めて食べたのですが
程良い甘さで、最高でした。
これは、お勧めです！

ということで、お酒・料理・デザートと
お腹がはち切れそうなくらい食べて飲みましたが
お会計は、なんと！一人4,500円というリーズナブル
な価格でした！

最初に使ったクーポンがありがたいですね。
あれで、一人約1,000円ぐらい安くなってます。

今回は、神田（小川町）の個室居酒屋「憩い稔り家」
の現場レポートをお届けしました！

是非、一度お立ち寄りください。

神田（小川町）の個室居酒屋「憩い稔り家」はこちら

店長の三上さんや料理長の泉さんに
「個室居酒屋.com」を見た！とお伝え頂ければ
何かおまけしてくれるかも？知れません（笑）。

戦略企画ドットコムは
「グローバル・プロフェッショナル創出」
を理念に掲げ、現在はコンサルティング
サービスを中心にビジネス展開
しています。

戦略企画ドットコムのホームページ「戦略企画.com」はこちら

どうぞ、宜しくお願い致します。

個室居酒屋.comは、まず
神田の個室居酒屋「憩い稔り家」
のサービス紹介サイト立上げから
スタートしました。

12月1日に「憩い稔り家」のサイトを
公開しています。

神田の個室居酒屋「憩い稔り家」のサイトはこちら

そして、本日、個室居酒屋.comの
本部サイトを公開しました。

かなりの突貫工事で進めたので
多少の不備はあるかも知れませんが

これから、コンテンツを充実させ
利用者のお役に立てるような
WEB情報サービスに育てて行きたい
と思っています。

さて、「個室居酒屋.com」には、２つの
側面があります。

まず、一つ目ですが

「個室居酒屋」を探しているビジネスマン
（男女問わず）にお役に立てるような
有益な個室居酒屋情報を発信する

という側面です。

このサイトコンセプト
東京の厳選「個室居酒屋」検索サイト
は、ビジネスマンの方に対する
メッセージになります。

最初は、東京の厳選「個室居酒屋」
の検索サイトを目指しますが
将来的なビジョンとしては
全国展開を目指したいと
思ってます。

いずれは、海外に進出している居酒屋の
集客も支援できたら最高ですね！

そして、もう一つの側面が
居酒屋の経営支援・集客支援
という側面になります。

ここ数か月で、複数の飲食業界関係者
から飲食店の集客に関するご相談を
頂きました。特に3.11の大震災以降
集客に苦戦している飲食店が多いようです。

そこで、戦略企画ドットコムの強みである
独自ネット集客ノウハウを活かし、飲食店
を始めとした店舗系サービスの
お役に立てればと思い

この「個室居酒屋.com」のサービスを
短期間で企画し、展開することにしました。

まだまだ、至らない点も多いと思いますが
関係者一同、少しでも日本経済のお役に
立てるように努力して行きます。

どうぞ応援宜しくお願いします。

個室居酒屋.com
三宅巧一

●追伸：なお、個室居酒屋.comは戦略企画ドットコム
の単独運営ではなく、チームを組んで進めて
行きます。チームメンバーに関しては
追々紹介して行きますね。